壮年男性、腹部の激しい痛みを自覚し当院を受診。前日の夜にイワシの刺身を摂取し、その後痛みが出現した。胃アニサキス症を疑い、当日胃カメラを施行したところ胃内に2匹のアニサキスを確認したため内視鏡的に除去した。

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アニサキスは加熱や冷凍で死滅する？｜ふくろう内科クリニック｜日野市豊田駅